EA Harvest

Ανάπτυξη και Αξιολόγηση σε Βιομηχανική Κλίμακα Καινοτόμου Συστήματος Αλίευσης και Εκτίμησης της Ευζωίας σε Θαλασσινά Είδη Ιχθυοκαλλιέργειας

Δειγματοληψία για τη λήψη ιστολογικού υλικού
Αιμοληψία από δείγματα τσιπούρας από το ουραίο πτερύγιο.
Πλωτή δειγματοληψία με τη χρήση του μηχανήματος ηλεκτραναισθησίας που αναπτύχθηκε για το πρόγραμμα.
Παραλαβή δειγμάτων από το συσκευαστήριο του Νηρέυς (νυν Avramar) κατά τη περίοδο της πανδημίας και της 1ης καραντίνας
Αναισθητοποιημένα ψάρια κατά την αλίευση με τη χρήση ηλεκτραναισθησίας και την ρίψη τους σε παγόνερο.
Προετοιμασία για την δειγματοληψία από πλωτά κλουβιά στη μονάδα της Avramar στον Αστακό Αιτωλοακαρνανίας.
Αναισθητοποιημένο φαγκρί μετα τη χρήση ηλεκτραναισθησίας.
Προετοιμασία δειγματοληψίας για τη λήψη δειγμάτων για ιστολογικες και ενζυμικές μετρήσεις.

Σκοπός

Ανάπτυξη, αξιολόγηση και εφαρμογή σε βιομηχανική κλίμακα, ενός καινοτόμου συστήματος αλίευσης για θαλασσινά είδη ιχθυοκαλλιέργειας, με σκοπό την ελαχιστοποίηση της καταπόνησης και του ευσπλαχνικού τρόπου θανάτωσης των ψαριών. (Τεχνολογική καινοτομία επιπέδου ετοιμότητας 8, TRL8)

Ανάπτυξη ενός φορητού βιοαισθητήρα για μέτρηση κορτιζόλης, με μη επεμβατική μέθοδο, από τα βράγχια και το αίμα των ψαριών για την εκτίμηση της καταπόνησης κατά την αλίευση. (Τεχνολογική καινοτομία επιπέδου ετοιμότητας 5, TRL5)